Anskaffelser refererer til prosessen der en bedrift kjøper varer og tjenester for å dekke behov i driften. Dette inkluderer alt fra råmaterialer til kontorutstyr og tjenester som programvarelisenser. Anskaffelser er en viktig del av virksomhetens forsyningskjede og involverer forhandlinger, kontraktsinngåelser, og kostnadsstyring. Effektive anskaffelsesprosesser kan redusere kostnader, forbedre kvalitet og sikre kontinuitet i produksjonen.